frutta esotica

Cetrioli: L'apporto calorico che deriva dal consumo di questo ortaggio è basso e ciò ne giustifica l'uso in varie diete dimagranti. Il succo del cetriolo, per la presenza di una componente a base tartarica, ha inoltre una blanda azione diuretica.
Carote: Il bel colore giallo arancio e' dato dal beta-carotene, precursore della vitamina A. La carota ha il potere di ringiovanire tutti i tessuti, costituendo una vera cura di bellezza anche per i denti (esercita un'azione anticarie)e per la pelle (che rende più soda e di un bel colorito).
Cipolla bianca: Oggi è usata quasi solo come aroma, mentre andrebbe consumata più largamente per le molte virtù che possiede. Particolarmente ricca in potassio e in zolfo, ha un peculiare contenuto in iodio.
Fagiolini:Poveri di calorie, adatti quindi a diete dimagranti. Ricchi di vitamine A e C, il loro consumo è indicato in caso di anemia e diabete; ricchi inoltre di fibre e consigliati a soggetti affetti da stitichezza.
Fave fresche:Alimento a basso tenore calorico. Sono ricche di proteine, fibra, vitamine e sali minerali.
Pomodoro: contiene una buona dose di vitamina C, ad azione riparatrice e rigeneratrice su tutte le cellule dell'organismo. E' ricco anche di sali minerali, con una funzione equilibratrice e disintossicante. Il contenuto in acido malico e citrico stimola la digestione e combatte la putrefazione intestinale.