frutta esotica

Sedano bianco: Il sedano, grazie alla notevole ricchezza di minerali è un drenante particolare delle vie respiratorie. Ottimo da mangiare crudo in pinzimonio
Sedano verde: Ha le stesse proprietà del sedano bianco ma il suo utilizzo è preferito per la preparazione del brodo o comunque dove vi è necessità di cuocere questa verdura
Spinaci in cespi: Le loro foglie, di un verde scuro lucente, sono una scorta di vitamine, tra cui la vitamina A e la vitamina C. Svolgono inoltre una buona azione antianemica grazie al contenuto in acido folico ed in ferro (peraltro solo parzialmente assorbibile). Bisogna però avere l'accortezza di consumare questi ortaggi ben freschi, cuocendoli per breve tempo, in pochissima acqua, o meglio al vapore, se non si vuole perdere questa preziosa scorta.
Verza verde: Raccomandato il consumo per l'alto contenuto in vitamina C. Secondo alcuni ricercatori avrebbe un particolare effetto preventivo nei confronti del cancro del colon. Non dimentichiamo poi che la verza contiene una bella scorta di beta carotene, anche lui un potente alleato nella prevenzione dei tumori.
Albicocche: L'albicocca è un frutto che non contiene sodio, colesterolo e grassi, ma è molto ricco di Vitamina A e C. Quando lo acquistate scegliete un frutto molto colorato, pieno e con una buona durezza, per far si che conservi tutti i suoi benefici attributi.
Angurie / Cocomeri: Per l'elevata percentuale d'acqua, l'anguria è un alimento scarsamente nutritivo, ma sufficientemente energetico per il buon contenuto in zuccheri assimilabili.
Arance Navel: Ricchissime di vitamina C, le arance aiutano il nostro organismo ad assorbire il ferro dai vegetali e stimola le difese del sistema immunitario, prevenendo i fastidiosi raffreddori. Oltre a proteggerci dalle forme influenzali aiutano a prevenire i disturbi cardio-vascolari e a svolgere azione antistress. Ricche anche di calcio sono utili nella prevenzione di fragilità ossea e osteoporosi.
Arance Tarocco: Ha le stesse proprietà organolettiche dell'arancia navel.
Cachi: Alimento molto energetico, consigliati quindi a bambini e a chi pratica sport. Ha proprietà lassative e diuretiche, ottimi quindi per chi soffre di fegato. Da sconsigliare tuttavia il cunsumo a chi soffre di diabete, è affetto da obesità e soffre di disturbi alla digestione.
Caco-mela:Si defferenziano dai cachi per il sapore e per una consistenza molto più dura. Tuttacia le proprietà benefiche sono le stesse.
Castagne:Le castagne sono indicate in caso di anemia, di stitichezza ed anche in caso di esaurimento nervoso e fisico. Di contro è da sconsigliare a chi soffre di aria allo stomaco, colite o gastrite.
Castagne marroni: Si differenziano dalle castagne unicamente per la loro dimensione più grosse
Ciliegie:Frutto prelibatissimo ma anche ricco di calcio e fosforo, buone quantità di ferro e di Vitamina A. Ha un apporto medio di zuccheri e proteine, consigliate solo in piccole quantità quindi, nelle diete ipocaloriche.
Clementine:Come le arance sono ricche di vitamina C e calcio, svolgono quindi un'azione preventiva nei confronti di raffreddori e influenze, oltre a prevenire disturbi cardio-vascolari. Si differenziono dai mandarini solo per la caratteristica di essere senza semi.
Fragole: Ricche di vitamina C, rafforzano le difese naturali dell'organismo. Sono diuretiche grazie alla presenza del potassio. In soggetti predisposti possono essere causa di allergie o scatenare delle forti orticarie.
Frutti di bosco:Mora: possiede proprietà astringenti e perciò sono considerate eccellenti per gengive e tonsille; Lampone: buone virtù toniche, diuretiche e lassative; Ribes: particolarmente ricco di vitamina C ha anche proprietà calmanti e antistress; Mirtillo: ricco di vitamina A e C e di sali minerali.
Kiwi: Il kiwi è' un frutto molto ricco di Vitamina C, di fibre, di Vitamina E e di Potassio. Un kiwi è maturo quando è morbido al tatto ed ha un buon profumo. Se riponete un kiwi vicino a frutta che produce etilene come mele, banane o pere, il processo di maturazione si accelera.
Kiwi gold: Vedi descrizione del kiwi
Limoni : Il limone purifica l’organismo dalle tossine, è validissimo per disinfettare la gola con semplici gargarismi e inoltre è un ottimo astringente e cura l’iperacidità gastrica.
Limoni naturali di Sorrento: Ha le proprietà tipiche del limone con in più la sicurezza di una coltivazione e una maturazione naturale
Limoni cedri: Ha le stesse proprietà del limone. Usato anche per la produzione artigianale di liquori al gusto di limone.