
Il kiwi è' un frutto molto ricco di Vitamina C, di fibre, di Vitamina E e di Potassio. Un kiwi è maturo quando è morbido al tatto ed ha un buon profumo. Se riponete un kiwi vicino a frutta che produce etilene come mele, banane o pere, il processo di maturazione si accelera.
consigli per l'uso in cucina del prodotto